Third Street SourCopy
Una New York Sour, con pera y cardamomo, que es un poco seca y sabrosa, con sabores a nuez, cítricos y frutos rojos.
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Ingredientes
- 1,5 oz Great Jones™ Straight Bourbon
- 1 oz Puré de pera
- 0,5 oz de zumo de limón fresco
- 0,5 oz Jarabe simple
- 1 chorrito de amargo de cardamomo
Guarniciones
- 1 cereza marrasquino escalfada al bourbon
- 1 oz Dry Red Wine Float
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Instrucciones
- 1. Mezcle el Bourbon Great Jones Straight, el puré de pera, el zumo de limón, el sirope simple y los amargos en una coctelera.
- 2. Llenar la coctelera con hielo y agitar hasta que se enfríe.
- 3. Colar en un vaso doble con hielo.
- 4. Vierta suavemente el vino tinto por encima de la bebida, sobre el dorso de una cuchara de bar, para ayudar a distribuir uniformemente y crear un flotador.
- 5. Decorar con una cereza marrasquino escalfada en bourbon.
Esta receta se elabora con
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Whisky
Great Jones Straight Bourbon
Great Jones™ Straight Bourbon se elabora con granos de Nueva York y se envejece en barricas de roble americano. Un whisky perfectamente equilibrado: suave con un toque picante.
