Margarita picante de pepino y limaCopia
Un Margarita verde brillante y vegetal con el picante del jalapeño y los refrescantes sabores crujientes y refrescantes del pepino.
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Ingredientes
- 1.5 oz Gran Centenario® Reposado
- 0,75 oz de zumo de lima fresco
- 1 onza de zumo de pepino
- 0.75 oz Jarabe de Jalapeño *
Guarniciones
- 1 rama de pepino
- Sal gruesa
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Instrucciones
- 1. Humedezca el borde del vaso con zumo de lima y cúbralo con sal gorda.
- 2. Añadir Gran Centenario Reposado, zumo de lima, zumo de pepino y sirope de jalapeño a la coctelera.
- 3. Agitar enérgicamente con hielo.
- 4. Cuele en su vaso de roca con borde de sal sobre hielo fresco.
- 5. Adorne con el pepino.
- * Jarabe de jalapeño: Cortar 1 chile jalapeño por la mitad y retirar las semillas y la médula. Corta el chile en rodajas o en trozos grandes y añádelo a 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Déjalo hervir a fuego medio-alto durante 10 minutos. Utilizar un colador de malla fina para retirar el pimiento y transferir el líquido a un recipiente apto para el calor. Añadir 1 taza de azúcar y remover hasta que se disuelva. Refrigerar.
Esta receta se elabora con
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Tequila
Gran Centenario® Reposado
Premiado tequila 100% de agave azul envejecido en roble nuevo. Tonos dulces de agave cocido y vainilla.