Spiced Selling SunsetCopy
Un punch à la tequila facile à boire, de type tiki, à base de cannelle fraîche.
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Ingrédients
- 2 oz de 1800® Reposado
- 0,25 oz de jus de citron
- 0,5 oz de sirop d'écorce de cannelle *
- 0,5 oz de jus d'orange
- 1 oz de jus d'ananas
- 1 goutte de grenadine
Garnitures
- Fronde d'ananas
- Cannelle râpée
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Instructions
- 1. Mélanger tous les ingrédients, sauf la grenadine, dans un shaker.
- 2. Agiter vigoureusement.
- 3. Filtrer dans un verre Collins sur de la glace fraîche.
- 4. Ajouter un trait de grenadine.
- 5. Décorer avec une feuille d'ananas et de la cannelle râpée.
- * Sirop de cannelle : Faire bouillir 8 bâtons de cannelle écrasés dans 1,5 tasse d'eau pendant 15 minutes à feu vif pour obtenir un thé à la cannelle fortement infusé. La quantité d'eau doit être réduite à environ 1 tasse. Filtrer dans une passoire à mailles fines. Ajouter 1 tasse de sucre au liquide filtré et remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Mettre en bouteille et réfrigérer.
Cette recette est réalisée avec
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Tequila
1800® Reposado
100% agave bleu, vieilli en fûts de chêne américain et français. Saveur riche de caramel et d'épices douces.